stanwes.com

O SOLI WIEMY WSZYSTKO

O nas

od 30 lat istniejemy na rynku

Firma STANWES TRADE jest przedsiębiorstwem produkcyjnym i logistycznym zajmującym się tworzeniem łańcucha dostaw produktów solnych dla firm z branży przetwórstwa, produkcji mięsnej i przemysłu.
Nasze prawie 30-letnie doświadczenie na rynku produktów solnych pozwala nam na dostosowanie ofert handlowych nawet dla najbardziej wymagających odbiorców zarówno pod względem jakościowym jak i logistycznym. Staramy się aby oferowane przez nas  produkty i obsługa klienta odbywała się  na miarę oczekiwań, zgodnie z najwyższymi standardami. 
Posiadamy wdrożony i certyfikowany system dotyczący produkcji według wymagań standardu IFS (International Food Standard)
Dbamy, aby nasi klienci byli zadowoleni z jakości produktów oraz serwisu oferowanego przez naszych pracowników. 

Czy wiesz, że

Sól to chemiczny termin określający substancję powstającą w wyniku reakcji kwasu z zasadą. Kiedy sód, niestabilny metal reaguje z gazem, znanym pod nazwą chloru powstaje podstawowy artykuł rynkowy  chlorek sodu ( Nacl)  – jedyny typ skały spożywany przez człowieka.
Istnieje wiele soli, niektóre  z nich są  jadalne. Najbardziej lubimy spożywać chlorek sodu, którego smak nazywamy słonym. Inne sole mają niepożądany gorzki lub kwaśny posmak, choć również mogą posiadać pewną wartość dla ludzkiej diety.
Bez soli spożywczej  ludzki organizm nie mógłby funkcjonować, brak sodu i potasu w organizmie człowieka powoduje zatrzymanie podstawowych czynności życiowych. Na podstawie badań wyliczono, że dzienne zapotrzebowanie człowieka na sól wynosi około 6 gramów.

Z ciekawostek...

– Niemal każda część ludzkiego ciała  zawiera sól, która jest niezbędnym składnikiem do właściwego funkcjonowania komórek. Bez wody i soli komórki nie mogłyby się odżywiać i umarłyby z odwodnienia.
– Sól (w szczególności sód, którego nasz organizm nie jest w stanie sam wytworzyć) odgrywa ważną rolę w procesie trawienia  a także oddychania. Bez soli organizm nie mógłby transportować składników odżywczych i tlenu, przekazywać impulsów nerwowych i poruszać mięśniami w szczególności  sercem.
– Ciało dorosłego człowieka zawiera  około 250 g soli to jest około  trzech lub czterech małych solniczek .
– Człowiek nie posiada łaknienia soli, a jej niedobór wywołuje bóle i zawroty  głowy, osłabienie, następnie mdłości.  Jeżeli niedobór trwa długo człowiek umiera. Większość  ludzi chce zjadać więcej soli niż potrzebuje – wniosek jest taki że lubimy smak soli.
– Sól jest symbolem lojalności i przyjaźni ponieważ istota tej substancji się nie zmienia . Nawet po rozpuszczeniu sól można odparować i nadać jej ponownie krystaliczną postać.
– Sól kojarzy się z długowiecznością i trwałością (nie ulega zepsuciu) ale także z mądrością i prawdą. Oprócz wody święconej Kościół Katolicki rozdzielał także święconą sól – Sól Mądrości.
– Chleb i sól, czyli błogosławieństwo i jego utrwalenie często kojarzone są ze sobą.  Wnoszenie chleba i soli do nowego domu to tradycja sięgająca średniowiecza.
– Słowo sałata („salad”) wzięło swoją nazwę od łacińskiej nazwy „salate” – solona zielenina.  
– Zdarzało się że w dawnych czasach żołnierzom płacono w soli i stąd wzięło się angielskie słowo „salary” (pensja). Od łacińskiego słowa „sal”  pochodzi francuskie „salde” (zapłata), a za jego pośrednictwem  – „soldier” (żołnierz).

PRODUKTY

Sól kamienna

Zastosowanie

  • przetwórstwo mięs
  • przetwórstwo ryb
  • przemysł mleczarski
  • przemysł piekarniczy
  • produkcja przypraw
  • przetwórstwo owocowo-warzywne
  • przemysł kosmetyczny
  • przemysł garbarski

Opakowania

  • worki 25 kg
  • worki big bag 1000 kg
Sól kamienna to skała zbudowana z minerału, który nazywany jest  halitem.  Minerał ten dzięki regularnemu rozkładowi kationów sodu i anionów chloru tworzy charakterystyczne kryształki, które jako złoża podziemne zbite są w jednolite skalne bryły. Znaczną  część  halitu stanowi chlorek sodu (NaCl). W strukturze soli kamiennej znajdują się również inne, śladowe ilości pierwiastków, przede wszystkim magnezu i potasu a także siarki lub  miedzi. W zależności od domieszek mineralnych halit może przyjmować różne odcienie – od szarej, przez różową i pomarańczową, a skończywszy na zielonej i niebieskiej.
Sól kamienna przeznaczona do wykorzystania w przemyśle ma postać  kryształków o różnym stopniu rozdrobienia, posiada  odcień przede wszystkim  brudnej bieli. Dla wielu konsumentów już sam wygląd świadczy o naturalności i zdrowotności halitu.
Sól kamienna na  unikalne walory smakowe,  które wynikają przede wszystkim ze  śladowej obecności minerałów innych niż sód i chlor oraz konsystencji czyli rodzaju kryształów.

Sól warzona

Zastosowanie

  • przetwórstwo mięs
  • przetwórstwo ryb
  • przemysł mleczarski
  • przemysł piekarniczy
  • produkcja przypraw
  • przetwórstwo owocowo-warzywne
  • przemysł kosmetyczny
  • zastosowania w urządzeniach uzdatniających wodę

Opakowania

  • worki 25 kg
  • worki big bag 1000 kg
Sól warzona czyli tzw. warzonka jest to rodzaj soli spożywczej otrzymywanej w warzelniach przez oczyszczenie soli kamiennej lub poprzez odparowanie i krystalizację wydobywanej solanki. Sól warzona posiada postać drobniutkich kryształków, zawiera co najmniej 99,9% chlorku sodu. Warzonka jest niezbędnym składnikiem wielu przetworzonych produktów spożywczych, stosowana jest także  jako przyprawa  Bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie, wykorzystywana jest do zmiękczania wody. Warzonka nie zawiera mikroelementów występujących w naturalnej soli kamiennej, ma natomiast poprawiony, intensywny  smak jest bardziej słona w porównaniu z solą kamienną. Sól warzona może być sztucznie wzbogacana w związki jodu.

Sól azotynowa peklująca

Zastosowanie

  • przetwórstwo mięsa
  • inny przemysł spożywczy

Opakowania

  • worki 25 kg
Sól azotynowa peklująca czyli tzw. peklosól to mieszanina soli spożywczej z azotynem sodu NaNO2.  Produkowana jest w ściśle określonych proporcjach na bazie soli kamiennej lub warzonej,  stężenie azotynu sodu uzależnione jest od jej zastosowania.   Peklosól  nazywana jest naturalnym konserwantem, hamuje rozwój bakterii chorobotwórczych , zapewnia świeżość, różową barwę mięsa i jego odpowiednią konsystencję.
Dzięki zastosowaniu azotynowej soli peklującej mięso i inne produkty spożywcze zachowują świeżość oraz właściwy aromat i smak.

Tabletki solne

Zastosowanie

  • przemysłowe stacje uzdatniania wody
  • przydomowe stacje uzdatniania wody
  • domowe urządzenia
  • zakłady przemysłowe uzdatniające wodę
  • myjnie samochodowe

Opakowania

  • worki 25 kg
Tabletki solne produkuje się z oczyszczonej soli kamiennej lub warzonej, zawierają w swoim składzie około 99% chlorku sodu, posiadają białą barwę. Tabletki solne równomiernie rozpuszczają się w wodzie, nie rozpadają się na pojedyncze kryształki dlatego też wykorzystywane są do regeneracji urządzeń służących do zmiękczania wody.

Lizawki solne

Zastosowanie

  • przeznaczone są dla koni
  • krów
  • bydła opasowego
  • zwierzyny leśnej

Opakowania

  • Lizawki solne tylu lisal 120 szt. w palecie
  • Lizawki solne tylu lisal m 120 szt. w palecie
  • Lizawki solne tylu lisal se 120 szt. w palecie
Lizawki solne mają postać dużych kostek soli kamiennej. Stanowią dla zwierząt  źródło łatwo przyswajalnego sodu i chloru, wzbogacone są różnymi kompozycjami mikroelementów. Lizawki przeznaczone są dla koni, krów, bydła opasowego oraz dla zwierzyny leśnej.
Zwierzęta posiadają umiejętność samodzielnego dawkowania sodu ( Na), chloru (Cl) i mikroelementów.  Pobierają je z lizawek adekwatnie do zapotrzebowania, nie występuje ryzyko nadmiernego spożycia soli.
Lizawki solne:
  • zapobiegają schorzeniom u zwierząt, dostarczają im sodu i chloru oraz mikroelementów
  • wyrównują deficyty mikroelementów
  • wpływają na poprawę apetytu
  • zwiększają wydajność mleczną u zwierząt
  • korzystnie wpływają na wskaźniki płodności zwierząt
  • wpływają na wzmocnienie kośćca i mięśni

CERTYFIKATY

Co gwarantuje standard?

Posiadamy standard IFS Food, który jest uzyskiwany w wyniku corocznego audytu.

Czym jest standard IFS Food?

IFS Food został opracowany przez organizacje handlowe z Niemiec, Francji oraz Włoch i jest zatwierdzony przez Global Food Safety Initiative (GFSI). IFS Food to tandard skierowany do dostawców detalicznych i hurtowych oraz do producentów żywności, a także koncernów przetwórstwa spożywczego. IFS Food znajduje zastosowanie w przypadku przetwórstwa żywności oraz gdy zachodzi ryzyko zanieczyszczenia produktu podczas bezpośredniego pakowania.

  • przejrzysty i uproszczony dostęp do rynku;
  • przejrzystość na całej długości łańcucha dostaw;
  • Ciągłe doskonalenie poprzez zróżnicowany system oceny;
  • Zarządzanie dostawcami za pośrednictwem bazy danych IFS;
  • Wielojęzyczne narzędzia wdrożenia jak przewodniki, aplikacje, szkolenia, webinaria oraz e-learning;
  • Mierzalne usprawnienie procesów, a tym samym eliminacja lub zmniejszenie kosztów.

Współpracujemy z

  • przemysłem mięsnym
  • przemysłem mleczarskim
  • przemysłem piekarniczymi
  • przetwórstwem rybnym
  • branżą rolniczą i paszową
  • branżą uzdatniania wody instalacjach przemysłowych oraz indywidualnych
  • firmami dystrybucyjnymi

Pozostańmy w kontakcie

STANWES TRADE SP. Z O.O.

ul. Poznańska 145

18-400 Łomża

tel. +48 86 2180 04